Kế hoạch giáo dục Hóa học Lớp 12 theo CV3280 - Năm học 2020-2021

Nội dung text: Kế hoạch giáo dục Hóa học Lớp 12 theo CV3280 - Năm học 2020-2021

1. 1 KẾ HOẠCH GIÁO DỤC MÔN HỌC NĂM HỌC 2020 – 2021 MÔN: HÓA HỌC; LỚP: 12 (CƠ BẢN) (Tổng số tiết cả năm 70 tiết + 15 tiết bám sát) Học kì I: 18 tuần thực hiện 36 tiết + 8 tiết Tự chọn bám sát Học kì II: 17 tuần thực hiện 34 tiết + 7 tiết Tự chọn bám sát (Dựa vào kế hoạch giáo dục với 35 tuần thực học của Hiệu trưởng & - Công văn số 3280/BGDĐT-GDTrH ngày 27/8/2020 của Bộ trưởng Bộ GDĐT về hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp THCS, THPT môn Hóa học - Công văn số 1091/SGDĐT-GDTrH ngày 31/8/2020 của Sở GDĐT về hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp THCS, THPT môn Hóa học ) Mạch nội Thời Yêu cầu cần đạt Hình thức tổ chức dạy Tuần Chƣơng Bài/Chủ đề Tiết dung lƣợng Ghi chú (theo chương trình môn học) học kiến (Số tiết) thức HỌC KÌ I 18 tuần thực hiện 36 tiết (chƣơng trình chuẩn) + 8 tiết Tự chọn bám sát 1 1 Hóa Ôn tập đầu năm 1 Phối hợp các hình thức học – Hóa đại cương + Hóa vô cơ tổ chức dạy học như: 07/09 hữu + Sự điện li - Dạy học cả lớp đến cơ, + Nitơ – Photpho - Dạy học theo nhóm 12/09 Hóa + Cacbon – Silic - Tổ chức theo cá nhân học – Bài tập: (dung dịch, xác định vô cơ tên nguyên tố – Hóa hữu cơ + Đại cương về hóa học hữu cơ + Hiđrocacbon (no, không no, vòng) + Dẫn xuất halogen + Ancol + Phenol + Anđehit + Xeton Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
2. 2 + Axit cacboxylic Chƣơng 1: 1. Este 2 Hóa 1. Este 1 Phối hợp các hình thức - Mục IV. ESTE – học – Thế nào là este, lipit, xà phòng tổ chức dạy học như: Điều chế, LIPIT (2LT hữu và chất giặt rửa tổng hợp. - Dạy học cả lớp không dạy + 2LT cơ – Tính chất của este, lipit và ứng - Dạy học theo nhóm cách điều chế = 4 tiết) dụng của chúng trong đời sống. - Tổ chức theo cá nhân este từ Hs biết: Nguyên nhân tại sao - Tự học có hướng dẫn axetilen và không nên dùng xà phòng để giặt và thuyết trình, báo cáo. axit. rửa trong nước cứng. - Tự học có * Kiến thức hướng dẫn Biết được: mục V. Ứng - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo dụng phân tử, danh pháp (gốc - chức) . - Tính chất hoá học: Phản ứng thuỷ phân (xúc tác axit) và phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hoá). - Phương pháp điều chế bằng phản ứng este hóa. - ứng dụng của một số este tiêu biểu Hiểu được: este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân. * Kỹ năng -Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 4 nguyên tử cacbon . - Viết các PTHH minh họa tính chất hoá học của este no, đơn chức. - Phân biệt được este với các chất khác như ancol, axit, bằng phương pháp hóa học. Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
3. 3 - Tính khối lượng các chất trong phản ứng xà phòng hoá. - Tóm tắt đặc điểm cấu tạo, tính chất của hợp chất este (este no đơn chức, este, ) - Một số dạng toán xác định CTPT của hc este, - Bài tập SGK, BT tương tự, 2. Lipit 3 Hóa 2. Lipit 1 Phối hợp các hình thức - Tự học có học * Kiến thức tổ chức dạy học như: hướng dẫn hữu Biết được: - Dạy học cả lớp mục II.4. Ứng cơ - Khái niệm và phân loại lipit. - Dạy học theo nhóm dụng. - Khái niệm chất béo, tính chất - Tổ chức theo cá nhân - Không yêu vật lí, tính chất hoá học ( tính - Tự học có hướng dẫn cầu học sinh chất chung của este và phản ứng và thuyết trình, báo cáo. làm bài tập hiđro hóa chất béo lỏng), ứng 4,5 dụng của chất béo. - Cách chuyển hóa chất béo 2 lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hoá chất béo bởi oxi không khí. 14/09 * Kỹ năng đến -Viết được các PTHH minh họa 19/09 tính chất hoá học của chất béo. - Phân biệt được dầu ăn và mỡ bôi trơn về thành phần hóa học. - Biết cách sử dụng, bảo quản được một số chất béo an toàn, hiệu quả. - Tính khối lượng chất béo trong phản ứng. 4. Luyện 4 Hóa 4. Luyện tập : Este – Lipit 2 Phối hợp các hình thức HS đọc thêm tập: Este - học * Kiến thức tổ chức dạy học như: bài 3: Xà Lipit hữu - Củng cố kiến thức về este. - Dạy học cả lớp phòng và chất cơ - Cấu tạo, phân loại, tính chất - Dạy học theo nhóm giặt rửa tổng Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
4. 4 của este. - Tổ chức theo cá nhân hợp - Phương pháp điều chế, ứng dụng của este. * Kỹ năng: - Viết công thức cấu tạo của các este, chất béo. - Các phương trình phản ứng điều chế, tính chất hóa học của este. 3 5 * Kiến thức Phối hợp các hình thức - Củng cố kiến thức về este, chất tổ chức dạy học như: béo. - Dạy học cả lớp 21/09 - Cấu tạo, phân loại, tính chất - Dạy học theo nhóm đến của este, lipit. - Tổ chức theo cá nhân 26/09 - Phương pháp điều chế, ứng dụng của este, lipit. - So sánh este và chất béo về đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, tính chất hóa học chung. * Kỹ năng: - Viết công thức cấu tạo của các este, chất béo. - Các phương trình phản ứng điều chế, tính chất hóa học của este, chất béo. Chƣơng 2: Chủ đề: 6 Hóa 5. Glucozo (tiết 1) 2 Phối hợp các hình thức Tự học có CACBOHY Cacbohiđrat học * Kiến thức tổ chức dạy học như: hướng dẫn ĐRAT hữu Biết được: - Dạy học cả lớp phần tính chất (4LT + 1TH (Cả 3 bài 5, cơ - Khái niệm, phân loại - Dạy học theo nhóm vật lí, trạng + 1LT + 1KT 6, 7 tích hợp cacbohiđrat. - Tổ chức theo cá nhân thái tự nhiên, + 2TC = 9 thành một - Công thức cấu tạo dạng mạch - Tự học có hướng dẫn ứng dụng của tiết) chủ đề: hở, tính chất vật lí ( trạng thái, và thuyết trình, báo glucozơ; Mục Cacbohiđrat) màu sắc, mùi, nhiệt dộ nóng cáo. III.2b và mục chảy, độ tan) và ứng dụng của V. Fructozơ: glucozơ. không dạy Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
5. 5 Hiểu được: phản ứng oxi - Tính chất hóa học của glucozơ: hóa glucozơ, Tính chất của ancol đa chức, fructozơ bằng anđehit đơn chức; phản ứng lên Cu(OH)2 men rượu. trong môi * Kỹ năng trường kiềm; - Viết được công thức cấu tạo bài tập 2 dạng mạch hở của glucozơ. không yêu - Dự đoán được tính chất hóa cầu học sinh học của glucozơ. làm - Viết được các PTHH chứng minh tính chất hoá học của glucozơ. - Tính khối lượng glucozơ trong phản ứng. - Tóm tắt lý thuyết glucozơ, fructozơ 7 5. Glucozo (tiết 2) Phối hợp các hình thức 4 * Kiến thức tổ chức dạy học như: 28/09 Biết được: - Dạy học cả lớp đến - Công thức cấu tạo dạng mạch - Dạy học theo nhóm 03/10 hở, tính chất vật lí ( trạng thái, - Tổ chức theo cá nhân màu sắc, mùi, nhiệt dộ nóng - Tự học có hướng dẫn chảy, độ tan) của fructozơ. và thuyết trình, báo Hiểu được: cáo. Tăng tiết Tính chất hóa học của fructozơ: Tính chất của ancol đa chức, xeton đơn chức; phản ứng lên men rượu. * Kỹ năng - Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở của fructozơ. - Dự đoán được tính chất hóa học của fructozơ. - Viết được các PTHH chứng Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
6. 6 minh tính chất hoá học của fructozơ. - Phân biệt dung dịch glucozơ với glixerol bằng phương pháp hoá học. 8 Hóa 6. Saccarozo, Tinh bột, 2 Phối hợp các hình thức Tự học có học Xelulozo (tiết 1) tổ chức dạy học như: hướng dẫn hữu * Kiến thức - Dạy học cả lớp phần tính chất cơ Biết được: - Dạy học theo nhóm vật lí, trạng - Công thức phân tử, đặc điểm - Tổ chức theo cá nhân thái tự nhiên, cấu tạo, tính chất vật lí ( trạng - Tự học có hướng dẫn ứng dụng của thái, màu sắc, mùi, vị, độ tan). và thuyết trình, báo saccarozơ, - Tính chất hóa học của saccarơ cáo. tinh bột và (thủy phân trong môi trường xenlulozơ; axit), ứng dụng của saccarozơ, Khuyến quy trình sản xuất đường trắng khích hs tự (saccarozơ) trong công nghiệp. đọc mục I.4.a. - Công thức phân tử, đặc điểm Sơ đồ sản cấu trúc phân tử, tính chất vật lí, xuất đường từ ( trạng thái, màu sắc, độ tan) của cây mía tinh bột - Tính chất hóa học của tinh bột: Tính chất chung (thuỷ phân), tính chất riêng (phản ứng của hồ tinh bột với iot, phản ứng của xenlulozơ với axit HNO3). - Ứng dụng của tinh bột. * Kỹ năng - Quan sát mẫu vật , mô hình phân tử, làm thí nghiệm để rút ra nhận xét. - Viết các PTHH minh hoạ cho tính chất hoá học. - Tinh khối lượng glucozơ thu Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
7. 7 được từ phản ứng thuỷ phân các chất theo hiệu suất. 5 9 6. Saccarozo, Tinh bột, Phối hợp các hình thức 05/10 Xelulozo (tiết 2) tổ chức dạy học như: đến * Kiến thức - Dạy học cả lớp 10/10 Biết được: - Dạy học theo nhóm - Công thức phân tử, đặc điểm - Tổ chức theo cá nhân Dạy cấu trúc phân tử, tính chất vật lí, - Tự học có hướng dẫn TCBS trạng thái tự nhiên ( trạng thái, và thuyết trình, báo từ tuần màu sắc, độ tan) của xenlulozơ. cáo. 5 - 12 - Tính chất hóa học của xenlulozơ: Tính chất chung (thuỷ phân), tính chất riêng (phản ứng của xenlulozơ với axit HNO3). - Ứng dụng của xenlulozơ . * Kỹ năng - Quan sát mẫu vật , mô hình phân tử, làm thí nghiệm để rút ra nhận xét. - Phân biệt cấu trúc phân tử của saccarozơ với mantozơ; tinh bột với xenlulozơ. - Viết các PTHH minh hoạ cho tính chất hoá học. - Phân biệt các dung dịch : saccarozơ, glucozơ, glixerol bằng phương pháp hoá học. 10 Hóa 7. Luyện tập: Tính chất và cấu 1 Phối hợp các hình thức Không yêu học tạo của cacbonhydrat tổ chức dạy học như: cầu học sinh hữu * Kiến thức - Dạy học cả lớp làm bài tập 1 cơ Hệ thống hóa kiến thức về - Dạy học theo nhóm cấu tạo và tính chất của các loại - Tổ chức theo cá nhân cacbohiđrat điển hình như Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
8. 8 glucozơ, fructozơ, sacacrozơ, tinh bột, xenlulozơ. Kiến thức cơ bản về tính chất vật lý, tính chất hóa học của các loại cacbohiđrat điển hình như glucozơ, fructozơ, sacacrozơ, tinh bột, xenlulozơ. Kỹ năng: Vận dụng kiến thức cơ bản về tính chất vật lý, tính chất hóa học của các loại cacbohiđrat điển hình như glucozơ, fructozơ, sacacrozơ, tinh bột, xenlulozơ để giải các bài tập có liên quan. Rèn luyện cho hs phương pháp tư duy trừu tương, từ cấu tạo phức tạp của các hợp chất cacbohiđrat, đặc biệt là các nhóm chức suy ra tính chất hóa học hoặc thông qua các bài tập luyện tập. TC1 Luyện tập: Este – Lipit 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Tính chất hóa học, điều chế - Dạy học cả lớp Este. - Dạy học theo nhóm - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Tổ chức theo cá nhân như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
9. 9 ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Este, xác định CTPT, CTCT, áp dụng ĐLBT khối lượng * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 6 TC2 Luyện tập: Cacbonhydrat 1 Phối hợp các hình thức 12/10 * Kiến thức: tổ chức dạy học như: đến - Tính chất hóa học, điều chế - Dạy học cả lớp 17/10 cacbohiđrat (glucozơ, fructozơ, - Dạy học theo nhóm saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ). - Tổ chức theo cá nhân - Giải một số dạng bài tập cơ bản như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Cacbonhydrat, xác định CTPT, CTCT, áp dụng ĐLBT khối lượng * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
10. 10 cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 11 Luyện tập: Cacbonhydrat 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Dạy học cả lớp như viết phương trình phản ứng, - Dạy học theo nhóm chuỗi phản ứng, viết đồng phân, - Tổ chức theo cá nhân đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Cacbonhydrat, xác định CTPT, CTCT, áp dụng ĐLBT khối lượng * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 12 8. Thực hành bài số 1: Điều 1 Phối hợp các hình thức Không tiến chế, tính chất hóa học của Este tổ chức dạy học như: hành phần và Cacbonhydrat - Dạy học cả lớp đun nóng ống * Kiến thức: - Dạy học theo nhóm nghiệm của Biết được: Mục đích, cách tiến - Tổ chức theo cá nhân TN3 Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
11. 11 hành, kỹ thuật thực hiện các thí nghiệm: + Điều chế etyl axetat. + Phản ứng xà phòng hoá chất béo. + Phản ứng của hồ tinh bột với iot. * Kỹ năng - Sử dụng dụng cụ hoá chất để tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm trên. - Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng, giải thích và viết các PTHH, rút ra nhận xét. - Viết tường trình thí nghiệm. 7 Chƣơng 3: 9. Amin 13 Hóa 9. Amin (tiết 1) 2 Phối hợp các hình thức Mục III.2.a – AMIN – học * Kiến thức tổ chức dạy học như: TN1 không 19/10 AMINOAX hữu Biết được: - Dạy học cả lớp yêu cầu học đến XIT – cơ - Khái niệm, phân loại, cách gọi - Dạy học theo nhóm sinh giải thích 24/10 PROTEIN tên ( theo danh pháp thay thế và - Tổ chức theo cá nhân tính bazơ; (4LT + 2LT gốc - chức). không yêu + 3TC = 9 - Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính cầu làm bài tiết) chất vật lí ( trạng thái, màu sắc, tập 4 mùi, độ tan) của amin. Hiểu được: - Tính chất hóa học điển hình của amin là tính bazơ, anilin có phản ứng thế với brom trong nước. * Kỹ năng - Viết công thức cấu tạo của các amin đơn chức, xác định được bậc của amin theo công thức cấu tạo. - Quan sát mô hình, thí Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
12. 12 nghiệm, rút ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất. - Dự đoán được tính chất hóa học của amin và anilin. - Viết các PTHH minh họa tính chất. Phân biệt anilin và phenol bằng phương pháp hoá học. - Xác định công thức phân tử theo số liệu đã cho. 14 9. Amin (tiết 2) Phối hợp các hình thức * Kiến thức tổ chức dạy học như: Hiểu được: Tính chất hóa học - Dạy học cả lớp điển hình của amin là tính bazơ, - Dạy học theo nhóm anilin có phản ứng thế với brom - Tổ chức theo cá nhân trong nước. * Kỹ năng - Viết công thức cấu tạo của các amin đơn chức, xác định được bậc của amin theo công thức cấu tạo. - Quan sát mô hình, thí nghiệm, rút ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất. - Dự đoán được tính chất hóa học của amin và anilin. - Viết các PTHH minh họa tính chất. Phân biệt anilin và phenol bằng phương pháp hoá học. - Xác định công thức phân tử theo số liệu đã cho. TC3 Luyện tập: Amin 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Tính chất hóa học, điều chế - Dạy học cả lớp Amin. - Dạy học theo nhóm - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Tổ chức theo cá nhân Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
13. 13 như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Amin, xác định CTPT, CTCT, * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 8 10. 15 Hóa 10. Aminoaxxit 1 Phối hợp các hình thức Aminoaxxit học * Kiến thức tổ chức dạy học như: 26/10 hữu Biết được: Định nghĩa, đặc điểm - Dạy học cả lớp đến cơ cấu tạo phân tử, ứng dụng quan - Dạy học theo nhóm 31/10 trọng của amino axit. - Tổ chức theo cá nhân Hiểu được: Tính chất hóa học của amino axit (tính lưỡng tính; phản ứng este hoá; phản ứng trùng ngưng của  và - amino axit). * Kỹ năng - Dự đoán được tính lưỡng tính của amino axit, kiểm tra dự đoán và kết luận. - Viết các PTHH chứng minh Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
14. 14 tính chất của amino axit. - Phân biệt dung dịch amino axit với dung dịch chất hữu cơ khác bằng phương pháp hoá học. * Lồng ghép về sức khỏe, an toàn thực phẩm và trong sản xuất. TC4 Luyện tập: Aminoaxit 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Tính chất hóa học, điều chế - Dạy học cả lớp Aminoaxit. - Dạy học theo nhóm - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Tổ chức theo cá nhân như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Aminoaxit, xác định CTPT, CTCT, * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 11. Peptit – 16 Hóa 11. Peptit – Protein 1 Phối hợp các hình thức Không dạy Protein học * Kiến thức tổ chức dạy học như: mục III. Khái Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
15. 15 hữu Biết được: - Dạy học cả lớp niệm về cơ - Định nghĩa, đặc điểm cấu tạo - Dạy học theo nhóm enzim và phân tử, tính chất hoá học peptit - Tổ chức theo cá nhân axitnucleic (phản ứng thuỷ phân) - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, tính chất của protein (sự đông tụ; phản ứng thuỷ phân, phản ứng màu của protein với Cu(OH)2). Vai trò của protein đối với sự sống * Kỹ năng - Viết các PTHH minh họa tính chất hóa học của peptit, protein. - Phân biệt dung dịch protein với chất lỏng khác. * Lồng ghép về sức khỏe, an toàn thực phẩm. 9 12. Luyện 17 Hóa 12. Luyện tập: Tính chất và 2 Phối hợp các hình thức tập: Tính học cấu tạo của của amin, tổ chức dạy học như: 02/11 chất và cấu hữu aminoaxxit và protein (tiết 1) - Dạy học cả lớp đến tạo của của cơ * Kiến thức - Dạy học theo nhóm 07/11 amin, Tóm tắt về cấu tạo và tính - Tổ chức theo cá nhân aminoaxxit chất của amin, amino axit và và protein protein. * Kỹ năng: Giải thích tính chất hoá học của các chất dựa vào cấu tạo. Viết các phương trình hóa học của phản ứng dưới dạng tổng quát cho các hợp chất amin, amino axit. - Giải các bài tập phần amin, amino axit. 18 12. Luyện tập: Tính chất và Phối hợp các hình thức cấu tạo của của amin, tổ chức dạy học như: Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
16. 16 aminoaxxit và protein (tiết 2) - Dạy học cả lớp * Kiến thức - Dạy học theo nhóm So sánh, củng cố kiến thức về - Tổ chức theo cá nhân cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein. * Kỹ năng: Giải thích tính chất hoá học của các chất dựa vào cấu tạo. Viết các phương trình hóa học của phản ứng dưới dạng tổng quát cho các hợp chất amin, amino axit. - Giải các bài tập phần amin, amino axit. TC5 Luyện tập: Tính chất và cấu 1 Phối hợp các hình thức tạo của của amin, aminoaxxit tổ chức dạy học như: và protein - Dạy học cả lớp * Kiến thức: - Dạy học theo nhóm - Tính chất hóa học, điều chế - Tổ chức theo cá nhân Amin, Aminoaxit, protein. - Giải một số dạng bài tập cơ bản như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về Amin,Aminoaxit, protein, xác định CTPT, CTCT, * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
17. 17 cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 10 CHƢƠNG 4: 13. Đại 19 Hóa 13. Đại cƣơng về polime (tiết 1) 2 Phối hợp các hình thức Tự học có POLIME cƣơng về học tổ chức dạy học như: hướng dẫn VÀ VẬT polime hữu * Kiến thức - Dạy học cả lớp mục I. Khái 09/11 LIỆU cơ Biết được: - Dạy học theo nhóm niệm, III. đến POLIME - Polime: Khái niệm, đặc điểm - Tổ chức theo cá nhân Tính chất vật 14/11 (4LT + 1TH cấu tạo, tính chất vật lí( trạng - Tự học có hướng dẫn lí, VI. Ứng + 1LT + 1KT thái, nhiệt độ nóng chảy, cơ và thuyết trình, báo dụng; không + 3TC = tính). cáo. dạy mục IV. 10tiết) * Kỹ năng Tính chất hóa - Từ monome viết được công học thức cấu tạo của polime và ngược lại. - Viết được các PTHH tổng hợp một số polime thông dụng. - Phân biệt được polime thiên nhiên với polime tổng hợp hoặc nhân tạo. 20 13. Đại cƣơng về polime (tiết 2) Phối hợp các hình thức * Kiến thức tổ chức dạy học như: Biết được: - Dạy học cả lớp – Một số phương pháp tổng hợp - Dạy học theo nhóm polime (trùng hợp, trùng ngưng, - Tổ chức theo cá nhân trùng cộng hợp). - Tự học có hướng dẫn * Kỹ năng và thuyết trình, báo - Từ monome viết được công cáo. thức cấu tạo của polime và ngược lại. - Viết được các PTHH tổng hợp Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
18. 18 một số polime thông dụng. - Phân biệt được polime thiên nhiên với polime tổng hợp hoặc nhân tạo. * Lồng ghép về ứng dụng trong đời sống, sản xuất. TC6 Luyện tập: Đại cương về polime 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Tính chất hóa học, điều chế - Dạy học cả lớp polime. - Dạy học theo nhóm - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Tổ chức theo cá nhân như viết phương trình phản ứng trùng hợp, trùng ngưng; phản ứng điều chế polime; chuỗi phản ứng, viết đồng phân, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về polime, xác định CTPT, CTCT, * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 14. Vật liệu 21 Hóa 14. Vật liệu Polime (tiết 1) 2 Phối hợp các hình thức Thời gian còn 11 Polime học * Kiến thức tổ chức dạy học như: lại củng cố Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
19. 19 hữu Biết được : - Dạy học cả lớp bài cơ Khái niệm, thành phần chính, - Dạy học theo nhóm 16/11 sản xuất và ứng dụng của : chất - Tổ chức theo cá nhân đến dẻo, vật liệu compozit, tơ. 21/11 * Kỹ năng - Viết các PTHH cụ thể điều chế một số chất dẻo, tơ. - Sử dụng và bảo quản được một số vật liệu polime trong đời sống. 22 14. Vật liệu Polime (tiết 2) Phối hợp các hình thức * Kiến thức tổ chức dạy học như: Biết được : - Dạy học cả lớp Khái niệm, thành phần chính, - Dạy học theo nhóm sản xuất và ứng dụng của cao - Tổ chức theo cá nhân su. * Kỹ năng - Viết các PTHH cụ thể điều chế một số cao su, keo dán thông dụng. - Sử dụng và bảo quản được một số vật liệu polime trong đời sống. * Lồng ghép về ứng dụng trong đời sống, sản xuất. * Tích hợp bảo vệ môi trường: tác hại của các chất thải sinh hoạt có nguồn gốc từ polime TC7 Luyện tập: Vật liệu polime 1 Phối hợp các hình thức * Kiến thức: tổ chức dạy học như: - Tính chất hóa học, điều chế vật - Dạy học cả lớp liệu polime. - Dạy học theo nhóm - Giải một số dạng bài tập cơ bản - Tổ chức theo cá nhân như viết phương trình phản ứng, Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
20. 20 chuỗi phản ứng, viết phương trình điều chế vật liệu polime, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về vật liệu polime, xác định CTPT, CTCT, * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 15. Luyện 23 Hóa 15. Luyện tập: Polime và Vật 2 Phối hợp các hình thức Không dạy tập: Polime học liệu polime tổ chức dạy học như: phần nhựa 12 và Vật liệu hữu * Kiến thức - Dạy học cả lớp rezol, rezit; polime cơ Khái niệm, cấu tạo, tính chất - Dạy học theo nhóm không dạy 23/11 của polime và vật liệu polime. - Tổ chức theo cá nhân mục IV. Keo đến Củng cố những hiểu biết về các dán tổng hợp 28/11 phương pháp điều chế polime. Củng cố kiến thức về cấu tạo mạch polime. * Kỹ năng: Viết các phản ứng trùng hợp, trùng ngưng điều chế polime. TC8 Luyện tập: Polime và Vật liệu Phối hợp các hình thức Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
21. 21 polime tổ chức dạy học như: * Kiến thức: - Dạy học cả lớp - Tính chất hóa học, điều chế vật - Dạy học theo nhóm liệu polime. - Tổ chức theo cá nhân - Giải một số dạng bài tập cơ bản như viết phương trình phản ứng, chuỗi phản ứng, viết phương trình điều chế vật liệu polime, đọc tên, nhận biết, xác định CTPT, CTCT; xác định thành phần % các chất trong hỗn hợp, CM, C%, hiệu suất phản ứng, - Vận dụng các phương pháp cụ thể để giải bài tập như áp dụng ĐLBT khối lượng * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về vật liệu polime * Thái độ: Hứng thú với bộ môn, cẩn thận, chính xác trong việc nêu và giải quyết các tình huống có vấn đề, tính toán, nghiêm túc trong quá trình học tập, liên hệ và giải quyết các vấn đề có liên quan đến thực tế 16. Thực 24 Hóa 16. Thực hành bài số 2: Một số 1 Phối hợp các hình thức Không làm hành bài số học tính chất của polime và vật liệu tổ chức dạy học như: TN4 2: Một số hữu polime - Dạy học cả lớp tính chất cơ * Kiến thức: - Dạy học theo nhóm của polime Biết được: Mục đích, cách tiến - Tổ chức theo cá nhân và vật liệu hành, kỹ thuật thực hiện các thí polime nghiệm: + Phản ứng đông tụ của prrotein: đun nóng lòng trắng trứng hoặc tác dụng của axit, kiềm với Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
22. 22 lòng trắng trứng. + Phản ứng màu: Lòng trắng trứng với HNO3. + Thử phản ứng của PE, PVC, tơ sợi với axit, kiềm, nhiệt độ * Kỹ năng - Sử dụng dụng cụ hoá chất để tiến hành an toàn, thành công các thí nghiệm trên. - Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng, giải thích và viết các PTHH . Rút ra nhận xét. - Viết tường trình thí nghiệm. 13 Kiểm tra Kiểm tra 25 Hóa Kiểm tra giữa kỳ (HK I) 1 - Kiểm tra tập trung. định kỳ giữa kỳ học - Kiểm tra khả năng tiếp thu 30/11 (HK I) hữu kiến thức của học sinh về nội đến cơ dung chương 1, 2, 3, 4. 05/12 - Kiểm tra kĩ năng vận dụng kiến thức vào giải bài tập Chƣơng 5: 17. Vị trí và 26 Hóa 17. Vị trí và cấu tạo của kim 1 Phối hợp các hình thức Không dạy ĐẠI cấu tạo của học loại tổ chức dạy học như: mục 2a, 2b, CƢƠNG VỀ kim loại vô cơ * Kiến thức - Dạy học cả lớp 2c; Các kiểu KIM LOẠI Biết được: - Dạy học theo nhóm mạng tinh thể (8LT + 5LT Vị trí, đặc điểm cấu hình lớp - Tổ chức theo cá nhân + 1TH + electron ngoài cùng, liên kết kim 1KT = 15 loại. tiết) * Kỹ năng - So sánh bản chất của liên kết kim loại với liên kết ion và cộng hoá trị. - Quan sát mô hình cấu tạo mạng tinh thể kim loại, rút ra được nhận xét. * Tích hợp về sức khỏe: tác hại của một số kim loại đối với cơ Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
23. 23 thể con người. * Tích hợp bảo vệ môi trường: ảnh hưởng của một số kim loại nặng đối với môi trường. 27 Hóa 18. Tính chất của kim loại. Dãy 3 Phối hợp các hình thức học điện hóa của kim loại (tiết 1) tổ chức dạy học như: vô cơ * Kiến thức - Dạy học cả lớp Hiểu được: - Dạy học theo nhóm - Tính chất vật lí chung: ánh - Tổ chức theo cá nhân kim, dẻo, dẫn điện và dẫn nhiệt tốt. - Tính chất hoá học chung là tính khử (khử phi kim, ion H+ trong nước, dung dịch axit, ion kim loại trong dung dịch muối). * Kỹ năng - Dự đoán được chiều phản ứng 18. Tính oxi hóa - khử dựa vào dãy điện chất của hoá . kim loại. - Viết được các PTHH phản ứng Dãy điện oxi hoá. hóa của kim * Lồng ghép về ứng dụng tính loại chất vật lý của kim loại trong đời sống, sản xuất. 14 28 18. Tính chất của kim loại. Dãy Phối hợp các hình thức điện hóa của kim loại (tiết 2) tổ chức dạy học như: * Kiến thức - Dạy học cả lớp 07/12 Hiểu được: - Dạy học theo nhóm đến - Tính chất hoá học chung là tính - Tổ chức theo cá nhân 12/12 khử (khử phi kim, ion H+ trong nước, dung dịch axit, ion kim loại trong dung dịch muối). - Quy luật sắp xếp trong dãy điện hóa các kim loại ( các Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
24. 24 nguyên tử được sắp xếp theo chiểu giảm dần tính khử, các ion kim loại được sắp xếp theo chiểu tăng dần tính oxi hoá) và ý nghĩa của nó. * Kỹ năng - Dự đoán được chiều phản ứng oxi hóa - khử dựa vào dãy điện hoá . - Viết được các PTHH phản ứng oxi hoá - khử chứng minh tính chất của kim loại. 29 18. Tính chất của kim loại. Dãy Phối hợp các hình thức điện hóa của kim loại (tiết 3) tổ chức dạy học như: * Kiến thức - Dạy học cả lớp Hiểu được: - Dạy học theo nhóm - Quy luật sắp xếp trong dãy - Tổ chức theo cá nhân điện hóa các kim loại ( các nguyên tử được sắp xếp theo chiểu giảm dần tính khử, các ion kim loại được sắp xếp theo chiểu tăng dần tính oxi hoá) và ý nghĩa của nó. * Kỹ năng - Dự đoán được chiều phản ứng oxi hóa - khử dựa vào dãy điện hoá . - Viết được các PTHH phản ứng oxi hoá - khử chứng minh tính chất của kim loại. - Tính % khối lượng kim loại trong hỗn hợp. * Lồng ghép về ứng dụng của kim loại trong đời sống, sản xuất. Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021
25. 25 15 22. Luyện 30 Hóa 22. Luyện tập: Tính chất của 2 Phối hợp các hình thức tập: Tính 31 học kim loại tổ chức dạy học như: chất của vô cơ * Kiến thức: Giúp học sinh nắm - Dạy học cả lớp 14/12 kim loại được kiến thức trong chuơng - Dạy học theo nhóm đến một cách có hệ thống. - Tổ chức theo cá nhân 19/12 – Củng cố kiến thức về cấu tạo nguyên tử, tính chất vật lí và hóa học của kim loại. – Giải thích được nguyên nhân gây ra các tính chất vật lí chung và tính chất hóa học đặc trưng của kim loại. * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về kim loại. * Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng viết cấu hình electron nguyên tử của các nguyên tố kim loại. 19. Hợp kim Hóa 19. Hợp kim dạy luyện tập tính 2 Phối hợp các hình thức Tự học có học chất của kim loại tổ chức dạy học như: hướng dẫn. vô cơ * Kiến thức: Giúp học sinh nắm - Dạy học cả lớp được kiến thức trong chuơng - Dạy học theo nhóm một cách có hệ thống. - Tổ chức theo cá nhân – Củng cố kiến thức về cấu tạo - Tự học có hướng dẫn nguyên tử, tính chất vật lí và hóa và thuyết trình, báo học của kim loại. cáo. – Giải thích được nguyên nhân gây ra các tính chất vật lí chung và tính chất hóa học đặc trưng của kim loại. * Kĩ năng: vận dụng các phương pháp giải hợp lí đối với dạng toán về kim loại. * Kỹ năng: Kế hoạch giáo dục môn Hóa học – Lớp 12 Năm học 2020 - 2021